Món ăn gia đình
Trứng hấp mềm như thạch, khi ăn tan chậm trong miệng rất thú vị. Dùng...
Rạm vàng ươm béo ngậy, khi ăn vỏ giòn giòn mà bên trong mềm thơm,...
Bát lòng thuôn hành răm nóng hổi với lòng giòn sần sật, gan bùi thơm,...
Thịt kho hột vịt (thịt kho tàu) là món ăn không thể thiếu trong cỗ Tết của người dân Nam Bộ nói chung và miền Tây nói riêng. Miếng thịt vuông kết hợp quả trứng tròn là biểu tượng của âm dương hài hòa, đất trời tròn vuông với ước mong một năm mới tròn vẹn, đủ đầy. Trước đây, chợ Tết truyền thống mở hàng khá muộn sau Tết nên các gia đình nơi đây thường kho một nồi thịt lớn, dành để ăn dần trong nhiều ngày Tết.
